2011年2月23日水曜日

しいたけ

すごく簡単で美味しく食べれる椎茸の紹介☆彡

椎茸を逆さにして、傘のところにお酒を入れて塩をかけて、トースターで3分ほど焼くだけ。



↓


チーン☆


ポイント

・肉厚の椎茸であること
・岩塩のほうが美味しい
・お酒は多めに入れること（少なかったらパサパサになる）


昨日、晩酌のときに食べました。　父親に教えてもらった作り方なんだけど最初食べた時予想以上に美味しくってびっくりしました(＠_＠;)



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8 件のコメント:

  1. miechan2011年2月23日 14:53

    これはすごく簡単ですね。
    椎茸苦手だけど、これなら食べれるかも。

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  2. ena2011年2月23日 15:26

    ＞miechanさん
    椎茸が苦手なんですねー、もしかしたら美味しくないかも・・・(＠_＠;)　なかなかの椎茸味がするから。

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  3. mi2011年2月23日 15:41

    ほー ほぅほぅ(*ﾟдﾟ)) 超カンタン！！！

    お酒って普通の料理酒でオッケ！？
    enaさんが好きなやつじゃなくても？？

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  4. ena2011年2月23日 15:47

    ＞miさん
    料理酒でぜんぜんＯＫ！ぜひ試してみて？
    低カロリーだしね（＾ｕ＾）

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  5. att2011年2月23日 16:17

    地元の炉端で食べたことあるー！
    すっごく美味しいよね☆

    家で出来るなんて(*>∀<)

    いいしいたけ売ってないかな☆

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  6. ぞのぞの2011年2月23日 16:58

    おぉお酒いれるのもいいですね
    いつもうちでは醤油とかバターでやってるけど
    これおいしそう!今度試してみます!
    いいシイタケといえば
    徳島って生産量日本一なんですよ(菌床栽培)
    いいキャラクターもいます
    http://shiitake-samurai.net/
    シイタケ安かったら早速買おう

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  7. ena2011年2月23日 23:56

    ＞attさん
    産直いいらしいよ。　シイタケは神山がいいと聞いたことがあるぞー

    あ、傘の大きいのとか開きすぎてるのはだめ。　厚みがあるのがいいと思う。

    >ぞのぞのさん
    やっぱり！！
    生産量日本一なんだー。　県外でシイタケの値段高っ！って思ってたんですよ。
    　

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  8. mi2011年2月25日 11:34

    やるやる！！！
    今、『低カロリーでおいしい』っていうのに
    目がなさすぎるん(σﾟｪﾟ)σＹ〇!!

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